Форум » Новости из леса » Санкт-Петербург и ближайшие пригороды » Ответить
Санкт-Петербург и ближайшие пригороды
raevsku: Сегодня по работе был в р-не Шувалово-Озерков. В Ново-Орловском лесопарке и прилегающих "огрызках" лесов собирают по маленьку грибки. В корзинках увидел подбери, немного красных и маслят. Нашел рыжик сосновый на обочине дороги, абсолютно чистый, вырос за ночь. Весь день дождик с короткими перерывами, который не прекратился и сейчас. Ежли не будет заморозков, в ближайшее время в плане грибов может быть нУууууу очень интересно. Жаль, что не смогу выбраться в будни в лес.
Гриб-ник: raevsku пишет: Сегодня А что СЕГОДНЯ
raevsku: Гриб-ник, исправилСЯ , столкнулся со сложностями при открытии новой темы.
harlamch: Таких "огрызков" вокруг Питера много. На Волхонском шоссе, между 32 автопарком и Очистными есть лесной огрызок (Гриб-ник должен знать). Когда-то (до Очистных и Окружной) там был классный лес. Грибов до сих пор море (реально море). Все бомжи Сосновой поляны там собирают грибы и торгуют ими. Но, эти грибы есть нельзя (в силу выше перечисленных факторов). Представляете, сколько гадости только с Окружной туда попадает??? Бедные люди, покупающие эти грибы. Кстати Гореловский лес (вдоль Волхонки), такой же "огрызок" И грибы оттуда вообще не съедобные (над ними ещё самолёты на посадку идут). БРРРР.... Яка кака!!! Вывод: на грибы в "краегородских огрызках" можно любоваться; кушать НЕТ. Я так думаю.
Den78: Я добавил бы в этот список Ржевский лесопарк. В свое время, будучи ребёнком, я с родителями собирал там много всяких грибов, в том числе красные и белые. Не был там уже очень давно, но думаю и сейчас ещё что-то растет.
raevsku: harlamch пишет: Вывод: на грибы в "краегородских огрызках" можно любоваться; кушать НЕТ. Полностью согласен. В прошлом году встретил мужика, собирающего грибки прямо у точек слива нефтепродуктов, на терминале перегрузки. А, говорит: "чЁ, отварю, и все путем будет!..". Объяснять о вредности в некоторых случаях - бесполезно.
Гриб-ник: harlamch пишет: там был классный лес. Да, в детстве мы подосиновики оттуда таскали, хоть народу было столько, что мне трудно сейчас представить, как мы там вообще чего-то находили!
деметрио: 5.10 коллега под родным Колпино(Лагерное шоссе) набрал корзинку черноголовиков.
raevsku: Сегодня обнаружил вылезающие семейства летних опят на поврежденном дереве. Все ждал, будут расти, или нет. ...
harlamch: raevsku пишет: Все ждал А не надо уже ждать. Они (судя по снимку) в кондиции. Кушать надо. Тут как раз на жарёху. А как???
raevsku: Неееее, там собачки какают-писают. Да и без этого в городе собирать грибы - себе дороже, слишком грязно. Это - для души.
harlamch: Ну что ж, мууудро , зачем нам собачки???не нада... где писают,какают, ибо не вкусно и не полезно, а даже совсем наоборот-вредно.
Dr. Fungus: А я вот в среду, 9 октября в одном из лесопарков на севере города нашел осенних опят. Много, причем много молодых. Осмотрел их заросли, подумал о своих предстоящих заготовительных трудах, и... обчистил лишь три пенька. Очевидно, идет новый слой осенних опят (вроде, уже четвертый в этом году). На этот раз - опенок вздутый (Armillaria gallica). ...
raevsku: Dr. Fungus пишет: На этот раз - опенок вздутый (Armillaria gallica) Может быть и в борах появились?
Dr. Fungus: raevsku пишет: Может быть и в борах появились? Надо проверить. В моих боровых позднеопенковых местах в этом году их еще не было
harlamch: "на севере города нашел осенних опят"; ну ведь БЯКА, при всём моём уважении к дохтуру. Ну нашёл и нашёл, домой-то зачем всё что нашёл тащить.Ну чисто дети. Полюбовался, сфотографировал и ладно. Если совсем с грибами плохо, я подкину (угощу) пару банок маринованных опят. А на днях обязательно выберусь в лес. Давно бы сходил, да три дня комп сожрал. Поймал "троянов" и "червей" аж 17 штук. Пришлось повозиться ибо комп зависал, а антивирусники их не видели (Доктор Веб и Касперский). Нашёл канадский (WinZip Malware Protector), заплатил 1400 (за год) и всё наладил (ибо мне комп для работы необходим). Сегодня - работа, а завтра попробую выбраться, побродить по лесу. Посмотрю, как тепло и сырость сказались на грибе.
Внезапный Сыч: Вчера... Павловск.... Прогулка в парке за речкой... Выпита бутылка коньяка... Найдены: около десятка польских белых, один подберёзовик, один красный берёзовой формы, один маслёнок... Как добрался до дома- не помню.... ....
Den78: Внезапный Сыч пишет: Вчера... Павловск.... Прогулка в парке за речкой... Выпита бутылка коньяка... Найдены: около десятка польских белых, один подберёзовик, один красный берёзовой формы, один маслёнок... Как добрался до дома- не помню.... .... Готовый сюжет для к/ф "Особенности национальной грибалки".
harlamch: Внезапный Сыч пишет: Как добрался до дома- не помню Это чего, с ОДНОЙ бутылки конины??? Реальное палево. С хорошего коньяка ещё бы и налево сбегал.
raevsku: Тем временем опята подросли... ...
harlamch: Они не подросли, а вымахали. Их ещё кто-то руками трогал (2 грибка под берёзками валяются). А вообще КРАСИВО!!!
raevsku: Тем временем опят стало еще больше. ...
harlamch: Красота. И всё им нипочём. Ощущение: разгар сезона.
деметрио: 12.10 тот же коллега на тех же местах(Колпино, Лагерное шоссе) нашёл 25 черноголовиков. Говорит, что крепких мало, в основном, слегка раскисшие.
harlamch: деметрио пишет: слегка раскисшие Ну а какие после заморозка??? Это же не пластинчатые.
деметрио: В ночь с 11 на 12 октября в том лесу не было заморозка.
harlamch: деметрио пишет: ночь с 11 на 12 Они (заморозки) были раньше. Сами собой болетовые сопливыми не становятся. Заморозь- разморозь, и пожалуйте. И так 5 раз. Нет. Лучше 7.
harlamch: Ну, господа, а как Вам ЭТО: ... Жалко, что не в лесу а рядом с домом. Аппетитные вешенки? А погоду такую обещают неделю. А по такой погоде возможно ВСЁ. Сергей, хотел в лес сходить,так ИДИ. Я в среду пойду. Вернусь, расскажу, как и что.
Егор: надо ехать в маслятные места. точно будут... а свежие болетовые врядли...
harlamch: Я бы с удовольствием набрал такой вешенки. Есть одно местечко, частенько там вешенку встречал. Хотел в среду сходить, но дают до четверга штормовое. Посмотрим по погоде. Ну а маслята, это мечты.
Dr. Fungus: harlamch пишет: Я в среду пойду В среду, я думаю, рановато. Я заходил в лес 27-го, грибов попалось мало: 1 желтый моховик, несколько маслят, горькушки, и все были старые, большие, размороженные. Из молодых - только зимние опенки нашел в одном месте. Так что, думаю, в среду новые грибочки еще не появятся. А вот в субботу-воскресенье, после теплой недели - может будет и поинтереснее.
harlamch: Dr. Fungus пишет: В среду, я думаю, рановато. Согласен, в среду - рано. Да и штормовое дали. Поэтому, повторюсь, посмотрим по погоде.
оля: harlamch пишет: Аппетитные вешенки? Что угодно, но только не вешенки. Коллибии, например
harlamch: Скорей всего так. Меня тоже удивило - вешенки на земле?(ну очень похожи). Теперь понятно. Оля, а их кушают? На вид скорее всего - кушают. Надо в изданиях порыться. Оля, спасибо за поправку (а то вводим народ в заблуждение, понимаешь).
оля: harlamch пишет: Оля, а их кушают? На вид скорее всего - кушают. Я бы очень не советовала! Ну кто на вид определяет съедобность? Во-первых, на снимке не удалось толком разглядеть грибы. Во-вторых, это могут быть и говорушки, а среди них есть ядовитые. Да и коллибии - грибы сомнительные в плане употребления в пищу. Зачем они Вам? Сейчас полным-полно зимних опят, вешенок поздних. Лучше уж их наберите! ...
harlamch: оля пишет: коллибии - грибы сомнительные в плане употребления в пищу Оля, я бы их кушать не стал. Грибы считай городские. Тема-то какая??? Вот тож.
raevsku: Уже несколько лет наблюдаю грибочки, вырастающие на засохшем дереве во второй половине ноября, как правило после сильных заморозков, в оттепель. Фламулинны? ...
Гриб-ник: raevsku похоже, что они самые!
raevsku: Шувалово-Озерки, 19 августа. В нескольких точках массово вылезли маслята, с легкостью можно было настрогать корзинку. ...
Dr. Fungus: raevsku Орловский лес?
raevsku: Dr. Fungus, не совсем, скорее, его окраины.
Егор: вроде северные районы просыпаются
Dr. Fungus: 17 октября, парк Лесотехнической Академии Несколько рядовок фиолетовых и белых навозников. Опенки вздутые переросшие замерзшие никакие. На старом клене - лиофиллум (гипсизигус) ильмовый. Больше ничего. Фото с телефона -не ругайте за плохое качество. Гипсизигус ильмовый
raevsku: На прошедшей неделе в связи с потеплением, на пеньках стали активно вылезать семейства зимних опят, ежли не ошибаюсь. Они? ...
lodo4nik: Да,они самые.Тоже на той неделе хороший пенёк с ними во дворе нашёл,на супчик хватило.Видел ещё довольно обильный пенёк,но совсем рядом с дорогой,очень грязные,оставил.
grybas: lodo4nik lodo4nik А вот интересно какая ножка у них должна быть и почему нет кольца у зимнего опенка,все никак не могу разобраться.
Евгения: grybas, может, это Вам поможет? http://wikigrib.ru/opyonok-zimnij-flammulina/ "Распространение: Фламмулина (Flammulina velutipes) встречается поздней осенью и в начале зимы. Произрастает на валежнике и пнях, предпочитает лиственные деревья. При благоприятных условиях, может плодоносить весь зимний период. Схожесть: В период плодоношения, когда уже лежит снег, Фламмулину (Flammulina velutipes) невозможно спутать с другим видом, так как в это время больше ничего не растет. В другое время, опенок зимний, можно принять за какой – либо другой вид дерево разрушителей, от которых он отличается белым цветом спорового порошка и тем, что не имеет кольца на ножке. Съедобность: употребляется в пищу." Источник материала: http://wikigrib.ru/opyonok-zimnij-flammulina/
vd12: Был на Канонерском Острове на рыбалке 8 сентября 2015 и нашёл 3 подосиновика по пути)
Сережка Ольховая: Два или три года назад (точно не помню) на Канонерке возле тропинки нашли несколько груздей! Специально не искали, шли мимо.
raevsku: Сегодня в Сосновке встречены черные грузди, в самом соку!
raevsku: Грибы в городских парках продолжают вылезать, в т.ч. весьма редкие... Зонтики!
деметрио: Сегодня двое коллег под Колпино на Лагерном шоссе по 10 литров подберёзовиков и черноголовиков, есть и молодые.
Егор: raevsku не чего себе зонтики в городе , круто!!!
деметрио: 21.11.05. Сегодня был в ДК им. Крупской(на Крупе). На заднем дворе видел пень, на котором произростали десятка два зимних опят(ну очень похожи на фотки из инета). Сфоткать не получилось. ((
Сережка Ольховая: Последние 2-3 недели в скверике у метро Спортивная на ивах зимние опята растут...
Dr. Fungus: 18 мая, в парке ЛТА Трутовик серно-желтый
Den78: Сегодня, Петербург, р-н Охты Впервые в жизни в мае нашел болетовые. Три симпатичных подберезовика росли недалеко от моей работы, почему-то под елкой. ...
Евгения: Den78 , с почином!
Den78: Спасибо!
Dr. Fungus: Den78 Городские газоны лидируют Уже большие подберезовики, наверно появились дней 5 назад
ОМар: Один из числовых пригородов СПб. Очень много лисичек. Размер в основном средний, но встречаются и довольно большие. Также немало подосиновиков. Червивость средняя. Нашел около десятка таких, которые умерли своей смертью, не дождавшись попутного грибника. Размером с приличную тарелку! А так попались молодые и средние, общим числом около 20-ти. Из парочки белых вырезал лишь немного шляпок, "всё уже украдено до нас"))) Несколько подберезовиков и моховик довершили ведро. Много черники, но она чуть кисловата еще. Зато земляника в самом соку! Комаров полчища, без пшикалки загрызут. Совсем рядом уже вбивают фундаменты чьего-то будущего семейного счастья. Стройки все ближе, так что скоро эти места накроются медным тазом...
raevsku: Сегодня обнаружил в городе, летние опята на пне спиленной рябины.
ОМар: У меня сегодня в Токсово такие опята основной улов составили. Если бы не они, совсем куцо было бы. А так и жареха прекрасная и суп! Хотя если судить по названию, то не совсем по сезону гриб. А осенних встретил только пару семеек и уже безнадежные переростки...
Евгения: ОМар, спасибо, что напомнили про суп, а то мы что-то всё жарёху...
raevsku: ОМар, а больше никуда за грибами сейчас не ездите?
ОМар: raevsku Езжу постоянно. Но в этом году страшная лень одолела, был в основном в Девяткино. В боры только раз выбрались с сыном, да и то крайне неудачно, как раз между слоями. Немного подсобрали, но удовольствие было получено в основном от гуляния по шикарнейшему лесу, чем от собственно сбора. Те редкие белые грибы, которые встретились на пути, кто-то уже основательно поел до нас))) По Девяткино тоже ничего особо выдающегося не было, больше ведра не набирал. Белые штучно. В начале и середине лета радовали слоями лисички. Потом несколько раз были неплохие сборы подосиновиков. Осенних опят и массово подберезовиков пока набрать не свезло. Даже вот отчитываться не поднялась рука, тем более строгую статистику я не очень люблю, хотя с удовольствием читаю классические отчеты других форумчан с подробным указанием собранных трофеев и фотографиями. Прекрасно отдаю себе отчет, что мои рассказы выглядели бы очень куцо в сравнении. Да и наблюдая за общей картиной в этом году, понимал, что никакой особо ценной информации я не предоставлю, о слоях по-моему и так все знали, а я катастрофически на них опаздывал, неудачно сказывался сменный график. Так что больно не бейте, но в этот сезон я в основном был читателем))) Да, еще вот выполнил с огромным трудом план по клюкве. Очень ее мало в этом сезоне на моих местах в Токсово, все болота залиты водой по самое не-балуйся и скорее напоминают озера, даже сапог-заколенников кое-где хватает с трудом. Поэтому на долгий сбор у меня не хватает терпения, пришлось взять количеством поездок. А остаток дня пробегался по грибным местам. Про один поход и рассказал, благо к слову пришлось. Еще хуже обстояли дела на даче в Синявино. Небольшой слой осенних опят опять-таки прошел мимо, собирал в основном переростки. Подосиновиков было немного, а подберезовиков можно сказать вообще еще не было. Так что надежда на отпуск, который будет со следующей недели, да на поездку в Финляндию в конце этой, может и будет не стыдно что-нибудь рассказать и показать. Вы уж меня из рядов форумчан не выписывайте пока, может я исправлюсь еще))))) (а форум у меня на самом деле глючит страшно!!! Не работают кнопки выделения текста жирным шрифтом и изменения его размера, вообще весь верхний ряд иконок. Так что я даже ник человека к которому обращаюсь не могу выделить. Не работает кнопка "назад", смайлики и много чего еще. Я не жалуюсь, все это терпимо, просто объясняю стиль своей писанины)))
ОМар: Пробежался в Девяткино, особо ни на что не надеясь, разве что на опенки. Так оно и вышло. Не сразу, правда, но очень скоро нарвался на россыпи грибов на поваленных деревьях вдоль ручья. Жадничать не стал, настриг минут за 40-50 полпакета и отправился домой. Размер грибов разный, есть и молодые, думаю еще прокачусь разок-другой. Найден нож в пластиковых ножнах, потерян видимо при форсировании канавы. Верну хозяину за его точное описание и указание хотя бы примерного места утраты)))
Dr. Fungus: 12 июня, Лесной парк Трутовик серно-желтый
ОМар: Пора выходить из сумрака Поели немного жареных лисичек с картошкой. Добыты в пятницу утром в Девяткино. Пару часиков шлялся с тремя летними опенками в кармане, а потом на опушке обнаружил пятачок 2 на 2 метра примерно, усыпанной мелкими и средними грибками. С него и настриг пару горстей. В остальных местах шаром покати!
ОМар: Вчера урвал кусочек лета на токсовских пляжах, а на обратном пути в паровозе был соблазнен видом корзинки с лисичками. Поэтому сегодня неведомая сила подбросила меня с кровати в полшестого, запихала в метро, потом в автобус, и под конец выгрузила в Девяткино, придав финишное ускорение в лес. По итогу собрано на шикарную жареху и в довесок немного летних опенков. Из прочего попался червивый подбрезовик, парочка поляков (один отчаялся ждать своего грибника и состарился, а из второго, помоложе, удалось выкроить немного недоеденного червями), и совсем уж не по сезону встретились с десяток серянок и одна волнушка, которые оставлены в лесу собирателям солоняков. Народа по пути никого. Комаров терпимо, на открытых участках достают слепни. Для любителей ягод созрела черника. Вроде все пока...
Dr. Fungus: 23 октября, Лесной парк Осенние опята в больших количествах. Даже и не знаю, какие это их разновидности. Растут на древесине широколиственных деревьев. Похоже, что на фото 1 и 2 - разные виды осенних опят. 12 1- осенние опенки, большой колонией у пня, как и положено, 2 - а эти карабкаются вверх по стволу старого, но вполне еще живого клена 345 3-5 - Лесной парк, золотая осень, октябрь 2017
ОМар: Dr. Fungus пишет: ...Даже и не знаю, какие это их разновидности... Я не так давно в Токсово тоже немного переживал при их сборе. Снизу пластинки мне показались какими-то подозрительно желтыми. Некоторые даже с перепугу не стал брать в пакет. Хотя росли вместе с другими, явно правильными. Может мутации какие-то?
Dr. Fungus: ОМар пишет: Я не так давно в Токсово тоже немного переживал при их сборе. Снизу пластинки мне показались какими-то подозрительно желтыми. Некоторые даже с перепугу не стал брать в пакет. Хотя росли вместе с другими, явно правильными. Может мутации какие-то? Есть много видов осенних опят, и различия между ними не очень выражены. Кроме того, даже у одного и того же вида, отличительные признаки, такие, как цвет и чешуйчатость шляпки, толщина ножки, и т.д. могут сильно варьировать. Следует также добавить, что с возрастом облик этих грибов сильно меняется, переростки выглядят совсем по-другому, чем молодые грибочки. У нас главным образом, растут несколько видов, которые, как мне кажется, я различаю. - Опенок северный (Armillaria borealis) - растет большими сростками в огромных количествах в сентябре, на мертвых и еще живых березах, всегда бывает мощный слой, а иногда потом и еще слой; - Опенок вздутый (A. gallica) - растет на пнях и останках хвойных (конец сентября - октябрь), имеет сильно вздутое основание ножки; - Опенок темный (A. ostoyae) - октябрь, имеет сильно чешуйчатую шляпку, красноватую до темно-коричневой, растет единично или небольшими группами невысоко на стволах хвойных деревьев, а чаще на корнях или на погребенном валеже; - Опенок луковичноногий (A. cepistipes) - похож на вздутый, но растет на древесине лиственных, чешуек на шляпке мало и с возрастом они могут вообще исчезнуть; - Опенок дубовый (A. tabescens) - растет на древесине широколиственных, в основном, дуба, ножка часто суженная у основания, нет кольца на ножке. Кроме того, бывает опенок осенний настоящий или медовый (A. mellea). Шляпка у него желтоватых оттенков, "медовая". По своей плодовитости и губительной для деревьев агрессивности он похож на наш опенок северный. Вроде бы, у нас опенок медовый не растет. Я их видел только в Австрии, в больших количествах, в октябре.
ОМар: Dr. Fungus С ума сойти! Они хотя бы все съедобны?
Dr. Fungus: ОМар пишет: Они хотя бы все съедобны? В принципе, да. Подробнее о съедобности осенних опят, их разновидности, фото, можно прочитать, например, на сайте Михаила Вишневского: https://www.zagribami.info/%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D1%8B/armillaria/
Dr. Fungus: 8 ноября, парк Сосновка, туман Много молодых зимних опят. Такие погодные условия им, определенно, нравятся. 123 456 2-6 - зимний опенок (фламмулина бархатистоножковая)
ОМар: Колесов сподвиг , пробежался проверить лисичковые холмики в ближайший северный пригород. Есть маленько. В основном калибр "на вырост", но попадаются уже и товарные семейки. На первую жарёху набрал В лесу сухо, много комаров, попадаются и грибники, один из которых поведал о двух найденных подосиновиках. Мне кроме лисичек и нескольких сыроежек, традиционно червивых, ничего не встретилось. Есть и другие дары леса- черника, голубика, земляника. Малина на подходе, нашел на просеке парочку красных ягод
Dr. Fungus: ОМар О, приличные уже лисички! Сосновые или травяные?
ОМар: ОМар О, приличные уже лисички!... Так я неприличные оставлял, пусть растут еще ОМар ...Сосновые или травяные? К своему стыду я даже не знаю, в чем отличие. Лес смешанный в основном, немного ельников, сосна единичная.
Dr. Fungus: ОМар пишет: цитата: ОМар ...Сосновые или травяные? К своему стыду я даже не знаю, в чем отличие. Лес смешанный в основном, немного ельников, сосна единичная. Внешних отличий практически нет. И все растут, где есть хоть единичные березки - на голых полянках с сосновой или еловой хвоей, либо в траве среди берез. Последние более рыхлые и вырастают до 10 см в диаметре (потому что в траве и потому что мелкими их не видно). Я пока в этом году находил лисички в сырых низинах - преимущественно "травяные"
ОМар: В Девяткино смена декораций. В прошлую пятницу в основном подберезовики и лисички, сегодня- шквал опенков и довольно много подосиновиков. Белые штучно, в основном переростки, скорее всего с выходных. Подберезовиков немного и 1 лисичка))) Но особо далеко и не ходил, так как норма как-то очень быстро выполнилась, да и на работу еще... [url="http://vfl.ru/fotos/fd9ad9fb23197113.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/fe22f4fe23197188.html"][/url] В промежутке между этими сборами был небольшой походец на даче в Синявино. За 2 часа ведро прекрасных подберезовиков. Больше стало черноголовиков. Перестоявших тьма- стоят, лежат. Никто не собирает, видимо...
ОМар: Пора выходить из сумрака, сезон начинается Утрешние из Девяткино. Удивило обилие видов! Кроме традиционных для этих мест, попались несколько семеек осенних опят, крепкие дождевики после вчерашней мороси, моховики, несколько черных груздей и даже большая серянка встретилась. Осень уже, что ли?
Dr. Fungus: ОМар Дожди прошли, а потом было прохладно - вот грибы и пошли. Красивые грибочки! А что можете сообщить про их качество?
ОМар: Подосиновики все чистые. Было штук 6-7 белых червивых. Который на фото просто поразил- абсолютно чистый на фоне повальной червивости беляков, даже махоньких, как-то он удачно увильнул от лесных грызунов. Подберезовики и моховики примерно 50 на 50.
ОМар: Ехал сегодня без особой надежды, но на поесть удалось собрать с лихвой! В основном улов составили подосиновики (почти все чистые), лисички (практически все с одного нетронутого пятачка) и большая семейка крупных летних опят, снятых с одной лежачей березы. Было еще несколько подберезовиков (взял 2), червивый белый, хоть и молоденький, и опять таки червивые моховики. И много черники! Аж до оскомины)
Dr. Fungus: Петербург, 21 августа. Маслята серые
ОМар: В Девяткино высыпал слой подосиновиков, видимо после пятничных дождичков. Но червивость удручающая! У шляпок в трубках черви процентов у 80-ти, чистые только самые маленькие. В лесу этого не заметил, поэтому припер домой много, но примерно четверть по объему пришлось выкинуть. Подберезовики оказались даже чище, а самые идеальные из всех- черноголовики. Но их к сожалению скромно. Из полдюжины белых выкроил только шляпку. Но положительных эмоций от красоты найденных грибов нахватался на год вперед, обожаю местные бордовики! А ножки, кстати, все чистейшие, как сахар!
nananski: Смешанный лес, сухо, канавы тоже совсем высохшие. За 4 часа несколько белых (червивость 50%) - в корзине 1,5 гриба. Найдено подберезовиков порядка сотни, шляпы червивые почти у всех, чистых ножек оставлено штук 30. Немного гладышей, порядка 20. Подосиновиков не нашли ни одного на двоих. Несколько лисичек. Точек в этом лесу не знали, были первый раз.
ОМар: А в Девяткино грибов очень и очень много. Но радость от находок омрачает червивость. Аттракцион под названием "отрежь ножку поближе к шляпке", так как шляпка процентах в 95-ти будет червивой. Белых найдено десятка полтора-два, взята четверть шляпки))) Хотя белые все были в той или иной степени переростки. Но по итогу ведро грибов настриг, в основном ножки
Dr. Fungus: ОМар пишет: Аттракцион под названием "отрежь ножку поближе к шляпке" И это правильно, потому что "вершки и корешки". Пищевые свойства подосиновых ножек таковы, что их корни - жесткие и деревянистые, тогда как верхушечки - мягкие да вкусные
Dr. Fungus: 15 октября, Петербург, Лесной парк Гипсизигус (лиофиллум) ильмовый
Dr. Fungus: 10 июня, Петербург, Лесной парк Много рядовок майских, трутовики серно-желтые, навозники насеянные. 123 456 4 – трутовик серно-желтый, 5 – рядовка майская, 6 – шампиньон (не определил, какой, раньше тут росли лесные, но этот вроде не похож )
Dr. Fungus: 25 июня, парк Сосновка Как и ожидалось, через неделю после ливня, появились свежевыросшие грибы. И это несмотря на жару 30 градусов. 123 456 1-3 - подберезовики, 4 - лисички
ОМар: Наверное все уже знают, что слой белых в разгаре?) Немного не в том порядке, но особо не важно. Лисички, несколько подосиновиков и подберезовики в ассортименте. Червивость местами, особенно у подберезовиков. Можно из пяти грибов, растущих рядом, положить в пакет только половину шляпки, а можно всю семейку. Немного земляники, поспела черника, но пока не налилась- мелковата. Цветет зверобой.
Dr. Fungus: ОМар Спасибо, очень интересные новости Хотелось бы уточнить, примерно где такое великолепие в "Петербург и ближайшие пригороды"?
ОМар: Dr. Fungus Девяткино.
ОМар: Места примерно те же, только забрался немного подальше и попал на нехоженые тропы. Был беспощадно атакован множеством грибов- лисички рядами и колоннами, белые, подосиновики, моховики... В низинах червивость удручающая, где повыше- ситуация повеселее. Там даже черника крупнее и слаще
Евгения: ОМар, желаем Вам всегда такой атаки в лесу!
ОМар: Евгения Спасибо! Пока так оно и есть. В этот четверг преобладали подосиновики. Заметно меньше собрал лисичек. Белых по-прежнему в достатке. Червивость повышенная, но учитывая количество грибов домой приехало опять много. Появились солоники- видел несколько волнушек, серянок и парочку черных груздей. Осень? Фотографии не выкладываю, то же да одно же) Причесал кустики черники, 3 литра в итоге.
Евгения: ОМар, скажите, пожалуйста, а в беломошных борах бываете? В смешанном лесу всего полно, а в борах...
ОМар: А как жеж! Вчера, широта Кирилловского. [url="http://vfl.ru/fotos/565fbe9b31317807.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/e6f5ce5431317808.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/077e21f831317809.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/bdaf6b4231317810.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/ad26d70431317811.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/224201e431317812.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/82768e5231317813.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/bc35751531317814.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/5806432531317815.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/618367fc31317816.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/27b9a64e31317833.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/1a4196b131317834.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/fa246ebd31317835.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/6cbf5a4731317836.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/281fa15d31317837.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/c5d5345931317838.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/4e7abe6731317839.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/806ea0d531317840.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/253a289e31317841.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/6a34090b31317853.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/c8cf749131317854.html"][/url] [url="http://vfl.ru/fotos/2192b95a31317855.html"][/url]
Сережка Ольховая: Олег, это ты в том месте был, о котором на днях в чате ВотсАппа говорили?
Dr. Fungus: ОМар Ваши фото очень приятны для глаза. Всё хороши! Уж не знаю, какой Ваш гриб более достоин похвалы... Я бы выбрал 12 и 15
ОМар: Сережка Ольховая Да. Это то, что вы с Аллой недособирали) Я на самом деле больше в ягоды упирался, а Федя с Лидой по грибам выступали. Кстати, сделали варенье брусника с черникой в одном флаконе- вещь! Dr. Fungus Это сын снимал. У него телефон посерьезнее моего, камера хорошая. А я даже на форум вставить не сумел как следует. Копировал с другого, так теги какие-то прилепились, ужас! В борах в солнечную погоду выгодно фотографировать, освещение хорошее, не то что в девяткинских буреломах
Евгения: ОМар,спасибо! А соседи сказали, что только хруст под ногами, и мы в боры ни ногой...
Dr. Fungus: ОМар пишет: Кстати, сделали варенье брусника с черникой в одном флаконе- вещь Интересный вариант. А как варите, как чернику? Или как бруснику?
Сережка Ольховая: ОМар пишет: Сережка Ольховая. Да. Это то, что вы с Аллой недособирали) Я на самом деле больше в ягоды упирался, а Федя с Лидой по грибам выступали. Кстати, сделали варенье брусника с черникой в одном флаконе- вещь! Я не уточняла, может, мы в разных лесочках были. Там же на несколько километров лес тянется. А какая там брусника растет в лесу, вдоль просеки! Прям не могу забыть, хочу туда! Или ты уже всю собрал, нет смысла ехать? )))))))))) А я сегодня сделала бруснику с черникой по технологии скандинавского силта. Вещь!
ОМар: Сережка Ольховая пишет: Я не уточняла, может, мы в разных лесочках были... Может и так, там есть где разгуляться) Сережка Ольховая пишет: ... Или ты уже всю собрал, нет смысла ехать? )))))))))) Как плохо ты обо мне думаешь))) Я брал очень избирательно. Было много мест, где еще совсем рано собирать- чуть розовая.
Dr. Fungus: ОМар Хотел уточнить про Ваш отчёт от 12.08. Это действительно "Петербург и ближайшие пригороды"?
ОМар: Dr. Fungus Да, извините, пригороды весьма отдаленные. Отчет возник как ответ на вопрос и в продолжении беседы. Виноват) Если не затруднит, перенесите в "Выборгский район".
ОМар: Dr. Fungus пишет: ...А как варите, как чернику? Или как бруснику? А я даже и не знал, что их по-разному варят! Жена этим заведует, мое дело дОбыча)
Dr. Fungus: ОМар пишет: Если не затруднит, перенесите в "Выборгский район". - Не буду переносить, так как тогда надо переносить и все обсуждение Вашего интересного отчета. А Вы уж, если пишете в "Новости из леса", пожалуйста, в следующий раз посылайте Ваши сообщения в темы, соответствующие районам Ваших походов.
полная версия страницы