Форум » Грибы вокруг нас » Ледяной гриб, ложноежовик студенистый, псевдогинум студенистый - Pseudohydnum gelatinosum(Tremellodo » Ответить
Ледяной гриб, ложноежовик студенистый, псевдогинум студенистый - Pseudohydnum gelatinosum(Tremellodo
Анатолии: Сегодня, Куртна 1-3. Ледяной гриб, ложноежовик студенистый, псевдогинум студенистый - Pseudohydnum gelatinosum(Tremellodon gelatinosum) 1.2.3.
Ответов - 5
Dr. Fungus: Анатолии Интересный грибочек. А в каком виде его едят?
Анатолии: Dr. Fungus пишет: А в каком виде его едят? Держал Ледяной гриб в руке и было полное ощущение, что это холодец Гриб съедобный, это отмечено во всех справочниках, правда утверждается, что вкусовые качества - низкие. Я, во всяком случае, не пробовал. Чем-то похож на Аурикулярию уховидную(Иудино ухо) - Hirneola auriculajudae, которая окрашена в более тёмный коричневый цвет, гименофор без шипиков и растёт на лиственных породах. Аурикулярию, кстати, я отведал впервые в этом году, в питерском китайском ресторане "Харбин". Не дадут соврать ariona, stas и SALAVAT , которые были моими сотрапезниками. Было вкусно!
Андрей:
Анатолии: Андрей Андрей, где и когда нашёл грибок?
Андрей: Фото 6 октября 2007г. Гриб был найден в Выборгском районе Леникградской области в районе Гаврилово.
полная версия страницы