Форум » Грибная кухня » Баклажаны с белыми грибами » Ответить
Баклажаны с белыми грибами
Анатолии: 24.08.2012 Баклажаны с белыми грибами Украсит любой праздничный стол... Ингредиенты: 500 г белых грибов 1 луковица 2 баклажана 3 зубчика чеснока 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. оливкового масла 1 пучок петрушки соль , перец Способ приготовления: Грибы хорошо промыть нарезать ножки грибов кружочками, шпяпку-вдоль полосками. Лук нарезать полукольцами. Баклажан нарезать соломкой. Разогреть сковороду. Влить оливковое масло, распустить в нем сливочное. Добавить нарезанные грибы. Жарить около 10 минут, помешивая. После этого добавить баклажан, накрыть крышкой и жарить еще около 10-15 минут. В самом конце посолить, поперчить, добавить нарезанный чеснок. http://siteua.org
Ответов - 0
полная версия страницы